Пейте дети молоко - (не) будете здоровы
Кантор Карина, н.с., ГНУ "Институт микробиологии НАН Беларуси" Король Юлия, м.н.с., ГНУ "Институт экспериментальной ботаники им. В.Ф.Купревича НАН Беларуси". Возрастное ограничение: 10+
Предлагаем взглянуть с научной точки зрения на простой и знакомый всем продукт — молоко. Так ли проста эта питательная жидкость на самом деле, и всякое ли молоко полезно для нашего здоровья? На мастер классе посмотрим основные характеристики молока, узнаем, как определять его качество, а также познакомимся с микроорганизмами, участвующими в создании различных молочных продуктов
Регистрация